Гребені хребтів та верхівки гір на території заповідника вкриті кам’яними розсипами. Місцевою говіркою ці камені називаються "греготи" або "горгани", що й дало назву заповіднику і гірському масиву.
Кам’яні розсипи додають вершинам унікальності та незвичайності. З плином часу на каменюках починає наростати дрібний зелено-коричневий мох та лишайники, що створює враження якогось позаземного походження каміння. Однак у дощову погоду це каміння стає буденним і дуже слизьким, і разом із сильними вітрами лише додає екстриму, тому в негоду слід бути особливо обережними, а краще взагалі утриматися від походу.
Кам’яні розсипи природного заповідника "Горгани" складаються з пісковиків, які важко піддаються процесу вивітрювання, тому залишились незалісненими з часу останнього льодовикового періоду. Їх налічується 604,8 га, що становить 11,3% від загальної площі заповідника.