Компостування органічних відходів – шлях до створення родючого ґрунту

Компост – збагачений гумусом ґрунт

З давніх давен наші передки знали про користь переробки органічних відходів у «живий» ґрунт, і сьогодні це набуває нового життя. Компост – це процес, який поєднує користь для садів і городів зі збереженням навколишнього середовища. Він допомагає перетворити органічні відходи у «поживний» ґрунт і при цьому зменшує об’єм сміття на смітниках.

Що таке компостування?

Компостування – природний процес розкладання органічних матеріалів, таких як харчові відходи, листя, гілки та інше. Компост створюється завдяки дії мікроорганізмів, які розкладають ці матеріали на корисні добрива. Створення компосту допомагає зменшити кількість органічних відходів, які потрапляють на смітник. Це в свою чергу, сприяє зменшенню негативного впливу сміття на довкілля, а саме викиди метану, який утворюється від розкладання органічних відходів на смітниках.

Компост збагачує ґрунт органічними речовинами, покращуючи його структуру та поживні властивості – робить землю більш родючою і сприяє кращому росту рослин. Збагачений компостом город і сад, має кращу здатність утримувати вологу. При цьому, зменшується водоспоживання і полив рослин, оскільки ґрунт залишається вологим набагато довше. Використовуючи компост, можна зменшити використання синтетичних хімічних добрив.

Як створити компост вдома?

Першим, і напевно, найважливішим кроком у процесі створення компосту власноруч є вибір місця. Дуже важливо обирати місце, де компост буде мати доступ до природного світла, але не буде під сонцем протягом усього дня.

Не менш важливим кроком є вибір контейнера. Можна використовувати спеціальний компостер, або ж зробити свій власний із доступних матеріалів, таких як дерев’яні плити.

Що можна компостувати:

  • овочі та фрукти (навіть ті, які трохи зав’ялі);
  • кавову гущу та чайну заварку;
  • листя, гілки та газонний відсів;
  • яйця і яєчні шкаралупи;
  • хлібобулочні вироби;
  • зелене листя та гілки рослин;
  • солома, сіно, трава.

Не можна компостувати:

  • залишки м’яса та риби, кістки;
  • молочні продукти;
  • шкірку від цитрусових;
  • хворі рослини;
  • забруднений папір або картон;
  • пластик і метал;
  • нехарчові відходи (ватні диски, гігієнічні палички тощо).

Необхідно регулярно перемішувати вміст компосту, щоб забезпечити належну циркуляцію повітря і розкладання матеріалів.

Компост не готується за одну ніч. Потрібно трохи терпіння. Зазвичай, він буде готовий від 2-х до 6 місяців, залежно від умов і процесу. Коли компост стане темним, схожим на ґрунт, і не матиме неприємного запаху, його можна використовувати в саду або на городі, як природне добриво.

Створення компосту вдома – це екологічно та практично. Зменшується кількість сміття і одночасно створюється корисний матеріал для навколишнього середовища. Дотримуючись правил, можна легко розпочати процес компостування вдома.